Bread House Nest さんをご紹介します！

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Bread House Nest さん。

【屋号】Bread House Nest（ @bread_house_nest ）
【コメント】
こんにちは:)
Bread House Nestは、印西市にある、
オープンして2年目のmicro bakeryです。
毎週金曜日、土曜日に営業しています。
土曜日は、マルシェなどのイベントでお休みすることもありますので、
instagramでチェックしていただければ幸いです。
幕張でporkaさんにお店を出させていただけるなんて
夢のようです。今からとても楽しみです:)
当日はnestの定番、Sourdoughの country breadやscone、
カルダモンロールや、Bonnieのシナモンロール、
米糀酵母のベーグルなどをお持ちする予定です。
使用する小麦は、北海道産の小麦(ゆめちから、春よ恋)、
工房で玄麦を石臼挽き全粒粉にして使う
kamut古代小麦や成田産さとのそら。
酵母は、主にオーガニック全粒粉からおこしたsourdough 、
国産米糀からおこした酵母を使っています。
Bonnie のシナモンロールは、ドライイーストをつかっています。
それでは、当日、皆様にお会いするのをとても楽しみにしております:)
【こうさくMemo】
青空のしたで食べるネストさんのパンはきっと更に美味しいでしょうね。楽しみです！:)
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イベント開催当日まで、少しずつ
出店者さんたちを紹介していきますので
是非このアカウントをフォローして
みなさん楽しい情報を手に入れてくださいね。
どうぞヨロシクお願いします！
●2020年３月２０日金曜日（春分の日） ●10時～16時（小雨決行・荒天中止） ※前日正午決定 MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD ＋若葉３丁目公園 （千葉県千葉市美浜区若葉3−1−21）
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